时间:2023-05-18 03:56:49 | 浏览:133
如今,吸油烟机已经成为很多家庭的厨房标配,老板、方太、西门子、华帝、美的、海尔……很多都是我们熟悉的大品牌,各家又有中式、欧式、侧吸式以及集成的款式,可谓品牌繁多,款式各样,到底哪个品牌或哪款产品最适合你家使用?哪款的吸油烟的效果好、日常打理还方便?
近日,中国消费者协会公布了「16款家用吸油烟机」 的比较试验测试结果。受测的13个品牌,包含了目前市场上销售的部分品牌的吸油烟机,由消协的工作人员,以普通消费者身份从北京市家电卖场、以及互联网平台购买,价格从298元/台至5568元/台不等。
按大家的常用需求,中消协分别测试了这16款主流烟机型号的安全项目和性能项目(也就是吸油效果,譬如换气速度、降低异味这些能力啦~)两个重要指标。还首次引入了消费者现场体验,把体验数据(清洁与维护的便利性体验)作为比较试验的一部分(这也给我们提供了更贴近日常生活使用的价值信息)。
中餐中常见的爆炒、香煎、油炸、火烧等高温的、以油起锅的烹饪方式,会使油分解,形成油烟、油雾( 含多种化合物,其中就有致癌物),日积月累下来,对人体尤以肺部造成一定危害性。
中消协的测试结果发现,市售的主流品牌吸油烟机整体质量较高,安全性能完全符合国家要求,只是个别产品性能指标有差异或不达标。
(表格中各品牌款式的样品性能一栏★越多,
表示该项性能越好。)
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哪款没达到标示的能效等级?
△前锋CXW-258-L2的样品待机功率实测值为1.35W,明示值为1.2W,未达到企业明示指标。
△巧太太CXW-
侧吸式烟机。
从吸油效果来说,风量和风压是两个重要指标,根据比较试验的结果看,
侧吸式吸油烟机的风量和风压,
都稍高于顶吸式的吸油烟机。
注意咯!大风量普遍是现在吸油烟机企业追求和宣传的重点。但我们也应该知道,一方面,大风量虽然能提高油烟的排出速度,但也会同时造成屋内室温的剧烈变化,尤其在冬夏两季,会导致室内暖气或冷气被排出室外而白白浪费掉。
另一方面,公共烟道内的压力、倒灌风、排烟软管的长度和弯折次数、使用吸油烟机时开窗都会产生排烟阻力,如果要对抗这些阻力来有效抽油烟,就需要吸油烟机有强大的风压,如果风压不足,即使标称风量再大,实际风量也会严重衰减。
但是,当厨房内充满油烟时,
顶吸式吸油烟机效果又相对较好。
瞬时气味降低度,是指当异味浓度最大时,3分钟内降低异味的能力。瞬时气味降低度数值越高,说明在短时间内吸油烟的效果越好。试验结果显示,由于顶吸式吸油烟机说明书中规定的安装高度,一般都高于侧吸式吸油烟机,当整个房间内充满油烟时,顶吸式吸油烟机的吸烟效果相对较好。
我们也看到,大部分市售吸油烟机的的实测瞬时气味降低度在70%~80%之间,都能够满足我们日常烹饪时对大量油烟清除的需要。
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如果还是分不清楚,这么一搜就一目了然:
顶吸式又分为中式和欧式两种~
中式吸油烟机。
欧式吸油烟机。
这种就是侧吸式油烟机了。
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侧吸式油烟机用户体验中评价较高
8位消费者参与了清洁和维护的体验环节,主要集中在对吸油烟机的日常清洁、深度清洁以及对吸油烟机与清洁相关的辅助、标识信息进行评价。
评价结果显示:海尔、前锋、方太和华帝的四款受检烟机(综合评价4.38的),在清洁与维护便利性的总体用户评价满意,这四款机器均为侧吸式吸油烟机。
家居君仔细比对了这四款吸油烟机,体验好的主要原因在于:1.控制面板、油杯以及烟机机身的清洁容易够到,而无需费力的姿势(如踮脚、弯腰、探身等)就可轻松擦拭到;
2.烟机表面平整,棱角圆滑,不存在明显清洁死角,日常清洁与维护较方便;
3. 油烟机油杯拆装便利,可拆卸部件拆卸方式简单方便,深度清洁时拆卸较便利或存在减轻深度清洁难度的辅助清洁的功能,如自清洁等等;
4. 烟机上或说明书中与清洁相关的辅助信息和标识信息清晰易懂,能很好辅助清洁。
8位消费者体验较满意的有:万家乐、方太、樱花、苏泊尔、美的、西门子、华帝、老板,八款烟机样品在清洁与维护便利性的总体用户评价较满意。究其原因在于,部分烟机存在明显的清洁死角(如油杯角落、集烟罩底部等),部分烟机网罩、滤油网等拆卸需螺丝刀工具拆卸,均增加了清洁的难度。
体验一般的有:巧太太、帅康、老板、万和相应四款烟机(四个★★★的),在清洁与维护便利性的总体用户评价一般。主要问题在于:擦拭油杯、油网以及表面四个角落时候,需要使用费力或不舒适的姿势擦拭。在日常清洁与深度清洁时均存在较多的清洁死角,如烟机按键、表面缝隙等;网罩、滤油网拆卸方式较困难,如需使用螺丝刀工具拆卸等,增加深度清洁难度;烟机部件安全性欠缺,如油杯容易松动碰落、部件存在划手安全隐患等。
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说了这么多,我们会发现,尽管市售的吸油烟机技术非常成熟,产品质量问题较少出现,但还是总能听到有人抱怨吸油烟机风量不够、没劲等问题,这一般与吸油烟机是否正确安装和使用密切相关,在这里提醒大家注意:
1. 如果经常做饭,且烹饪中经常爆炒的家庭可以选择风量相对较大的吸油烟机产品。
2. 使用公共烟道,住高层建筑的家庭应选用风压相对较大的产品,这样风量的衰减才较小。
3. 将吸油烟机安装得过高或过低,都不能发挥吸油烟机的最佳效果,有时反而会适得其反或引发起火等安全隐患。我国吸油烟机安全标准中的要求:安装在燃气炉灶上方的吸油烟机,其最低部位距炉灶烹饪器具支撑面的距离应至少为650mm。为了保证吸油烟的效果,在符合上述安全标准规定的情况下,侧吸式吸油烟机的安装高度可以适当降低。
4. 在使用吸油烟机时应适当打开厨房门窗,使空气不受阻碍地补充进来,形成空气流动效应。
5. 吸油烟机使用一段时间后,定期擦拭吸油烟机外表面和进风口格栅外表面。吸油烟机内部风道系统比较复杂,建议请专业人员清洗。
资料来源:中国消费者协会;图片:资料图片;
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