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买油烟机时没认准需求,使用后再想改也晚了:顶吸侧吸区别真不大

2023-05-18 01:07:49 6

摘要:很多人选购油烟机时,都会把注意力集中在顶吸和侧吸的选择上。恰好我家楼下的邻居大姐就是一个商场卖油烟机的售货员,今天恰好遇到她,顺口咨询了这个困扰我很久的问题。想不到大姐却说“顶吸和侧吸的区别不大,不过坑位却是一踩一个准,让人防不胜防”,如果...

很多人选购油烟机时,都会把注意力集中在顶吸和侧吸的选择上。恰好我家楼下的邻居大姐就是一个商场卖油烟机的售货员,今天恰好遇到她,顺口咨询了这个困扰我很久的问题。

想不到大姐却说“顶吸和侧吸的区别不大,不过坑位却是一踩一个准,让人防不胜防”,如果真想买油烟机,更应该认准自己的需求——也就是下面所说的“4得”原则。

【壹】拢得住

很多人以为油烟机的主要作用是“吸油烟”,其实不是。在吸油烟之前还有一项重要工作,那就是“拢油烟”。说到这里,就不得不提一下当年十分流行的“中式油烟机”了▼

看到没有,它有一个大罩子。

不少用户反应,现在的油烟机效果不如当年好了,很大一部分原因就是缺少了这个大罩子——虽然吸力比以前强了不少,吸油烟的效果却似乎遇到了瓶颈。

现在很多厂家也意识到了这一点,于是越来越重视拢烟效果:拢烟,就是在油烟从锅里出现后,及时把它们聚拢在一起,让油烟机吸走。避免油烟在接触到油烟机之前扩散到房间里,影响排烟效果。

当然了,今天的拢烟不能再靠那个丑陋的大罩子了。如今的油烟机,多会在外形上进行一些升级——

比如一些侧吸式油烟机,喜欢安装一个导流板。让油烟先接触到导流板,再跟着导流板的引导,进入油烟机的进风口。

顶吸式油烟机,则是把进风口做得越来越深。不过没必要像中式油烟机一样做成一个大罩子,今天的油烟机排烟速度加快了,做30公分的进深,已经足够了。

【贰】吸得走

好了,现在我们已经把油烟聚拢在一起了,下一步就是让油烟机及时把这些油烟吸走。吸油烟的速度,由“风量”参数来决定。

油烟机的风量越大,吸油烟的速度就越快。但是要注意了:并不是风量越大,吸油烟的效果就越好。

打个比方:有一根烟,甲一口能抽半根,两口才能抽完;乙的肺活量大,一口就抽完了。我们说,乙的吸烟速度比甲快,而且快得有价值——这种快能体现出来。

现在又来了一个人:丙的肺活量更大,一口能抽完两根。此时虽然丙比乙更快,却无法体现出来——因为我们只有一根烟,乙和丙都是一口抽完。

厨房也是一样,对风量的需求摆在那里,盲目增加风量是没有意义的——而且增加风量还会导致价格增加、噪音增大。

正确的风量选择方法,应该是根据厨房面积,估算公式为:风量±1=面积×层高(一般是2.4m)。比如8㎡的厨房,所需要的风量就是8×2.4±1=19.2±1m³/h。

【叁】用得方便

以前从来没人想过,使用油烟机也应该考虑便利性。我们日常使用油烟机的过程中,往往会遇到两种让人感到不便的问题:

第一个是需要频繁清理,而且清理起来很麻烦——甚至拆机清理我们自己都做不了,还得花钱请人做。所以现在的油烟机,越来越注重“免拆洗”。

首先我们要想一下,为什么油烟机需要拆洗呢?因为油太多了,粘在了风轮上,导致风轮结构彼此粘连,转不动了,影响排烟效果了。

于是现在的油烟机就在风轮上进行了升级:有的是给风轮加入了不粘锅的涂层,让风轮表面变得光滑,不容易附着油泥。有的是改善了风轮的密封情况,把风轮放在一个密封的环境下,让它接触不到油烟,也就不用担心会被油泥粘住了。

第二个是油烟机的面板很容易脏,毕竟做饭的时候,我们的手肯定不会很干净。这些脏,导致我们每次做完饭,都必须擦一次面板。

还在现在有各种智能化,可以改善这一问题——挥手智控,这项功能就显得十分重要了。

所谓“挥手智控”,就是指人站在面板前挥挥手,就可以控制油烟机的换挡、开关、灯光等功能。不需要接触面板,面板自然不会脏。

【肆】长得美

油烟机的体型、位置,使得它始终是厨房里的主角。油烟机的颜值,直接影响到整个厨房的视觉效果。所以买一台长得美的油烟机,是十分必要的。

传统的顶吸式油烟机和侧吸式油烟机,其实都不够好看:

侧吸式油烟机不用多说了,顶着一个硕大的脑袋,任谁也说不出它有多好看。以至于在对颜值要求较高的开放式厨房里,永远看不到它的身影。

顶吸式油烟机相对小巧一些,但也算不上完美。主要是因为它的深度太大,显得笨拙。而且这种深度几乎与橱柜台面差不多了,炒菜的时候容易撞脑袋。

不过现在的油烟机也在颜值上进行了升级,这点我深表赞同,因为它实在很容易影响做饭的心情,就比如我在挑选油烟机时候,我甚至把颜值作为第二选择因素,而且虽然是顶吸,却在深度上进行了缩减——比常见顶吸油烟机在深度上减少了50mm,完美解决碰头的痛点。

此外,这款油烟机的面板还换成了白色玻璃。白色油烟机本来就不多见,再搭配玻璃,就更显得灵动了。

你家的油烟机有什么亮点呢?在使用中又遇到过哪些问题呢?可以在评论区里提出,我们一起讨论哟~

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